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Ya después lo pones en el molino y lo mueles, mientras lo mueles, le vas agregando un poco de agua para que logres formar una bolita de masa. Para preparar tortillas mexicanas, la masa debe quedar suave, de tal forma que cuando la tomes entre tus dedos no debes sentir como arenillas, si eso sucede, puede ser que la tortilla no infle y los bordes queden un poco irregulares.
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2013-09-04· Nuestra revolvedora de masa mejorada se fabrica en acero inoxidable en capacidades de 25, 50 y 100 kg; sin embargo nos adaptamos a sus necesidades y realizamos fabricaciones especiales.
Los aumentos detectados por el SNIIM en el precio del kilo de tortilla oscilan ... a la leche y refrescos, o del 4.4 y 4.3 por ciento para pollo o bistec, de acuerdo ... de la Federación de Productores de Masa y Tortilla de esa entidad. ... Mejía y otros de la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillerías,...
MÉRIDA, YUCATÁN (23/ENE/2015).- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla en la entidad, Nelson Alpuche Solis, informó que el precio de la tonelada de harina maíz, principal insumo del sector, se mantiene estable al inicio de este 2015.
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